Не ешь белый хлеб!!
Почему я толстею с каждой крошки, а подруга ест булки с утра до вечера и хоть бы где граммулечка прибавилась!
Ну или не ешь черный. Как будто цвет играет ключевую роль, а сами мы в 1860 году.
Знакомьтесь. Перед вами один из "королей выпечки" - тесто Бриошь(фото и видео в посте).
Ммммм, да? Про такое пишут "как пух", тает во рту. При этом это тесто в 100 раз "страшнее" лаваша, булок из тандыра и прочего.
Вы таких видели: метут хлеб и грамма не прибавляют. Я из таких. И в этом посте расскажу как вы можете сделать также.
Суть не в цвете хлеба, а в понимании.
Хлеб, как и любой другой продукт содержит ряд макросов:
Белки. Жиры. Углеводы.
Первые и третьи не откладываются в жир(если углеводы медленные и их не 600-800 грн ежедневно).
А вот жиры откладываются моментально. Всасываются пылесосом и прилипают к заднице лишним килограммом.
Углеводы - просто вода. Можно оьлопаться углеводами и она уйдет за пару дней. А вот 300 грамм жира(на фото именно они) будут уходить у вас до 10 дней и это только бонус.
То есть чтобы избавиться от жира с этих булок вы должны создать дефицит по жирам минимум на 10 дней на 30 грамм в день.
Чтобы избавиться от воды после лаваша - вам достаточно придерживаться обычной нормы по углеводам и заниматься домашними делами.
В бриоши 300 грамм жира на килограмм теста(округлим).
Это тесто парадоксально тем, что не расплывается от такого объема и при этом остаётся воздушным.
Делается в течении суток(если по уму). Является основой для многих типов выпечки. И при этом этот "пух" ужасно опасный для женской талии.
Тоже самое с фитнес батончиками и "полезным" фитнес хлебом на злаках. Чаще всего жира там в разы больше, чем в обычных изделиях.
Ешьте хлеб, а не жир.
